5 мая Валерий Радаев провел совещание с руководителями органов исполнительной власти области, сообщили в пресс-службе губернатора. В центре внимания собравшихся были вопросы реализации зерна урожая прошлого года в инвестиционный фонд, а также экспорт зерна и перспективы развития зернового рынка области в текущем году.

Зампред регионального правительства, глава минсельхоза Александр Соловьев напомнил, что в прошлом году аграрии собрали 3,6 миллиона тонн зерна. Из них более 1,5 миллиона тонн было экспортировано, а половину экспорта составила отгрузка в Турцию, Венгрию, Сербию, Бельгию и Германию. Биржевые торги по закупке зерна в государственный инвестиционный фонд начались 30 сентября 2014 года. В них приняли участие 10 производителей Саратовской области, продавшие в фонд 14 985 тонн продовольственной ржи.

Александр Соловьев подчеркнул, что перед аграриями региона в этом году стоит задача собрать 3,8 миллиона тонн зерновых и 1 миллион семян подсолнечника. В целом, по словам чиновников, ситуация на зерновом рынке в текущем году остается стабильной, а запаса продовольственного зерна в области достаточно для того, чтобы покрыть потребность жителей до нового урожая. Кроме того, в ходе совещания чиновники обсудили планы на экспорт в текущем году и переработку зерна.

«Сегодня необходимо выходить на глубокую переработку, получение готового продукта, стоимость которого в разы больше сырья. Этой задачей нужно заниматься постоянно, – заявил губернатор. – При получении урожая мы не можем зависеть от рисков, мы должны их просчитывать и минимизировать».