По итогам аграрного года в хозяйствах всех форм собственности Саратовской области будет выращено 86,7 тысячи тонн плодово-ягодной продукции. Это на 8% больше прошлогоднего. Но, исходя из норм питания, области нужно производить 237 тысяч тонн такой продукции. Для увеличения производства ведется активная работа по закладке садов, в первую очередь – интенсивного типа. С таким заявлением выступил на совещании у губернатора Валерия Радаева заместитель председателя правительства Саратовской области – министр сельского хозяйства Александр Соловьев.
Потребность региона в овощебахчевых культурах, по словам главы минсельхоза, составляет не менее 300 тысяч тонн в год. В этом году их планируется вырастить 504 тысячи тонн, а овощей и корнеплодов – 420 тысяч тонн. За счет строительства новых тепличных комплексов и проведения реконструкции старых теплиц планируется также получить 27 тысяч тонн овощей закрытого типа.
Для реализации продукции в Саратове и районах работают сельскохозяйственные ярмарки. С начала года на них реализовано 270 тонн овощей и 62 тонны картофеля.
По данным первого замминистра экономического развития и инвестиционной политики области Юлии Винокуровой, в целом по области выделено свыше 3,2 тысячи мест садоводам и огородникам для продажи излишков выращенной плодоовощной продукции. С 15 августа по всей области начнут работу сезонные продовольственные ярмарки.
По словам Винокуровой, в этом году область будет на 30% обеспечена местным картофелем, остальное завезут из Пензенской, Воронежской, Тамбовской областей, Мордовии и Краснодарского края. Местной капустой население будет обеспечено на 80% (остальное привезут из Астраханской области, Краснодарского края и Дагестана). Местным луком регион будет обеспечен полностью, излишки – более 50 тысяч тонн – предполагается отправить в другие регионы.
Губернатор Валерий Радаев поручил минсельхозу области принять дополнительные меры для увеличения производства местной продукции, чтобы выйти на самообеспечение ей. Для этого предполагается «максимально использовать ресурсы» логистического центра в Энгельсе. Ожидается, что это позволит производителям получить доступ в сетевые магазины.
